Для травяного чая, фитосбора используют аптечную или лекарственную ромашку. Она отличается от обычной внешним видом и запахом.
Корзиночка аптечной ромашки необычной формы: небольшие белые лепестки расположены вокруг возвышающегося цветоложа из многочисленных желтых цветочков. Несмотря на миниатюрный размер, у цветка узнаваемый сильный аромат.
Аптечная ромашка растет за городом, в парках и на пустырях. Собирают ее в период цветения, как только начинают распускаться – с мая и до конца августа. Срывать цветки нужно в сухую солнечную погоду, чтобы дольше сохранились. Также важно собрать «урожай» в первой половине дня – так сохраняется максимум полезных веществ.
Срывают цветки у самого основания, длина стебля допустима до 3 см. Сорванную ромашку складывают в корзинки, не придавливая.
Сушат ароматные цветки на открытом воздухе, в тени. На чистой бумаге или ткани раскладывают корзинки ромашки тонким слоем. Чтобы не скапливалась влага, цветки в первое время нужно периодически перемешивать. Максимальная температура пригодная для сушки – 40 градусов.
Правильно высушенная ромашка не рассыпается и у нее сохраняется до 18 белых лепестков. В то время как часть желтых цветочков может осыпаться. Процент цветочной трухи не должен превышать 30%. Цвет и аромат корзинок не меняется. Особенно запах усиливается при растирании.
Хранят высушенную аптечную ромашку в сухом, темном месте до 2 лет. Подходящий вариант – холщовые мешочки, бумажные пакеты, стеклянные банки с хлопчатобумажной тканью на горлышке.
Чем полезна аптечная ромашка?
![Травяной чай, фитосбор из ромашки](https://aroma-crimea.com/wp-content/uploads/2019/12/chamomile-tea-white-300x232-optimized.jpg)
Ромашка лекарственная известна противовоспалительным действием. Чаи, отвары или настои на ее основе пьют при лечении гастрита, бронхита, астме, вздутии.
Также ромашка помогает снять нервное напряжение и быстрее заснуть.
Наружно компрессы из ромашки используют для устранения аллергических реакций на коже, зуда, раздражений.
Помогает ромашка и в борьбе за красоту. Протирание лица ромашкой успокаивает кожу, снимает покраснения. Полоскание отваром ромашки делает волосы блестящими, сильными и гладкими.